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    孙国华主编2009 年出版523 页ISBN:9787802195011

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  • 中国餐饮产业竞争力研究 【经济】

    杨柳著2009 年出版231 页ISBN:9787505879300

    本书稿深入探讨了中国餐饮产业产业竞争力问题,探讨了中国餐饮产业能否在全球化浪潮中与世界跨国餐饮集团抗衡,并通过战略提升将中餐推向世界,扩大中国对世界的影响。...

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  • 中国供应链管理研究报告 2008 【经济】

    李东,郑晓娜等编著2009 年出版232 页ISBN:9787030243324

    本书追踪本年度供应链领域内的新成果,包括理论热点综述和实践前沿案例两个部分。

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    王关义,王海云等编著2009 年出版334 页ISBN:9787509604663

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