食品分析与检验技术 【工业技术】

本书介绍了食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验、物理检验、食品一般成分检验以及食品包装材料及容器的检测。

SPSS与统计应用分析 修订版 【社会科学】

食品分析 【工业技术】

本书包括一般食品成分分析、食品添加剂及食品污染物质的检测三部分，即水分、灰分、酸度、脂肪、碳水化合物、蛋白质、重金属、有机氯农药残留物、黄曲霉毒素以及食品添加剂等方面的分析。...

行政法学案例分析 【政治法律】

本书将我国行政法及相关法律的基本理论与近年来社会司法实践中实际发生的行政诉讼案例结合起来，从分析案例、阐释法理两方面实现教育目的。...

工业药物分析 【工业技术】

本书为教育部制药工程专业教学指导分委员会组织编写的制药工程专业药学系列教材之一。本书重点介绍如何应用分析技术尤其是现代仪器分析技术，对药品生产过程进行有效监测、分析和控制，以确保药品的生产质量符...

电路分析基础 【工业技术】

本书主要内容包括：基础知识、等效变换分析法、线性网络的一般分析方法和网络定理、动态电路的瞬态分析、正弦稳态电路分析、耦合电感与变压器、线性电路的频率响应特性、双口网络、简单非线性电阻电路分析及...

硅纳米线分析 【工业技术】

本书是硅纳米线制备与分析的专著，作者采用激光烧触法成功合成大量高纯硅纳米线，通过X射线衍射分析、拉曼立谱等、透射电子显微镜等对沉积的硅纳米线进行表征。...

话语分析基础知识 【语言文字】

本书为学术类著作，从话语分析的领域界限到此理论工具的应用前景五个部分讲解了话语分析的基础知识和理论意义。

高等学校通信教材 电路分析习题解答 【工业技术】

食品化学与分析 2006年版 【工业技术】

本书是国家自学考试食品、营养与健康专业教材，是该专业的主要专业基础课程，全书包括两大部分，食品化学和食品分析。