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安全猪肉生产疫病综合性防控技术 【农业科学】
刘亚清主编;北京市农业局,北京市畜牧兽医总站编2005 年出版42 页ISBN:7801678826本书介绍禽流感的概况、病原、感染途径、临床症状、病理变化、诊断和综合性防制(治)技术等。
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安全生产监督管理读本 【环境安全】
查俊如,郑乐宪编著2005 年出版358 页ISBN:7810757350本书稿为安全生产监督管理培训教材,共分十五章就安全生产管理的政策方针、法律法规、目的和意义,目标控制与调度设计,安全生产检查,行政处罚、事故查处、专项整治,应急救援等方面作了详细阐述。...
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高校学生食堂安全控制 【其他书籍】
甘肃省高校后勤改革管理办公室编2005 年出版246 页ISBN:7311026687本书对高校食堂的餐厅、厨房、仓库及储存的卫生控制,对食品原料的加工储存、卫生管理以及预防中毒和销售诸环节的相关内容作了系统和浅显的介绍,并附录了食品卫生管理监督方面的法律法规和实施细则,是高校后勤...