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食品理化与微生物检测实验 【工业技术】
张英主编2004 年出版323 页ISBN:7501940657本书主要内容包括食品检验基础知识、常用标准溶液的配制和标准、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分的分析、食品中有毒有害物质和限制使用添加剂的分析检验、食品微生物学检验和综合实验等。...
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伤寒论释疑与经方实验 【医药卫生】
杜雨茂著2004 年出版307 页ISBN:7801741900本书收载作者数十年钻研《伤寒论》的心得体会、学术见解和临证宝贵经验。书中还选录了其学生在继承整理作者学术见解,临床经验方面的部分文章。...
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