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国外优秀食品科学与工程专业教材 食品科学与工程导论 【工业技术】
（英）杰弗里·坎贝尔-普拉特（Geoffrey Campbell-Platt）著；赵征译2018 年出版538 页ISBN：9787518415496本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容，包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...
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九年义务教育体育与健康课程教学指南 【文化科学教育体育】
尹玉华，何为，徐继年主编2018 年出版101 页ISBN：9787564760960全书分三部分。第一部分课程标准引领。帮助教师深度解读课程性质、课程基本理念和课程总目标等方面的相互联系和递进关系。第二部分区域课程内容。梳理水平一至水平四水平目标，结合本区域特点分年级按照走、...
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家装设计速通指南 居室风格详解 【工业技术】
许海峰2018 年出版220 页ISBN：9787111602897本书对现代风格、工业风格、简约风格、古典中式风格、现代中式风格、欧式风格、乡村美式风格、古典美式风格、法式田园风格、乡村田园风格、巴洛克风格、东南亚风格、地中海风格、北欧风格14种当下流行的家...
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药理学学习指南 本科护理配教 【医药卫生】
董志主编2018 年出版217 页ISBN：9787117256391本书的突出特点是：在学习指南中比较详尽、扼要地介绍了各个章节的重要知识点，概括了每个章节学生必须掌握的主要内容，既可以指导学生在学习药理学的过程中进行复习总结，又可以作为教师授课的主要依据。每个章节...
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我的世界高手进阶指南 Minecraft模组Mod开发 【工业技术】
萨拉古奥思著2018 年出版228 页ISBN：9787115464606此书主要内容为带领读者学习、制作Mod，适合高级玩家及计算机软件开发爱好者。Mod(modifications的简称，即模组)可以理解为一些丰富游戏内容，改变游戏方式或修复原版bug的拓展插件。Minecraft有许多精彩的Mod，它...
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2018全国造价工程师执业资格考试 建设工程技术与计量（土木建筑工程）四周通关 第6版 【工业技术】
优路教育全国造价工程师考试命题研究组组编2018 年出版279 页ISBN：9787111595878本书为全国造价工程师执业资格考试辅导丛书之一。本书按照4周（28天）规划复习，编写结构分为知识框架、考点汇集、真题实战、预测试题，并对常见考点进行了专题讲解。具体内容包括工程地质、工程构造、工程材料、...
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场景模型 制作与涂装技术指南 2 建筑物及其辅助配饰 【艺术】
（西）鲁本·冈萨雷斯著2018 年出版292 页ISBN：9787111591313本书立足于场景模型制作主题的工具书。内容安排方面：内容循序渐进根据场景制作的难易程度，从基础的地台制作，再到中级的地形地貌和植被的制作，最后到复杂的人工场景制作和布局。在使用方面：根据受众的使用需求，.....
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既有深坑地下空间开发利用岩土工程技术与工程实践 【工业技术】
梁志荣著2018 年出版280 页ISBN：9787560874739本书是国内第一部较系统介绍既有深坑深度开发中岩土工程技术与工程实践的著作。本书对其中所涉及的岩土工程及地基关键技术，结合作者们的科研成果，进行了分析与介绍，以期指导实践。全书在上海市优秀技术带头人...
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家装设计速通指南 软装搭配详解 【工业技术】
许海峰2018 年出版220 页ISBN：9787111602903合理的软装设计可以使空间更有情调、更有灵动性。本书图文并茂，讲解了关于家具、布艺、灯具、装饰品等软装元素的运用及搭配方法，并涵盖了古典欧式、新欧式、乡村美式、中式、东南亚、地中海、田园、现代简约...