中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术 【工业技术】

本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模...

中华人民共和国反腐败追逃追赃条约法规汇编 【政治法律】

本书是一部关于国际刑事司法合作以及与境外追逃追赃相关的资料性工具书，汇集了我国在反腐败追逃追赃方面已缔结和加入的所有双边条约和多边公约以及相关的国内法规，其内容涵盖引渡、刑事司法协助、资产冻结与...

中华人民共和国税收法规 2017年 第2辑 【政治法律】

《中华人民共和国税收法规》一书，是为满足广大纳税人及社会各界人士及时了解和掌握国家有关税收法规的要求而出版的。<br/>本书将汇集全国人大及其常委会、国务院、财政部、国家税务总局、海关总署等部门有...

企业会计准则案例讲解 主要经济业务会计处理规则 【经济】

严格按照新会计准则以及其他相关法律法规的要求进行编写，对传统内容进行全面升级。全书以会计六大要素为干，以每一会计要素所包括的主要会计科目为枝，以每一会计科目所涉及的经济业务事项为条，层次分明、条理清...

高级财务会计 【经济】

本书主要内容包括企业合并会计、外币会计、物价变动会计、租赁会计、衍生金融工具会计、独资与合伙会计、分支机构会计、资产减值以及分部报告与中期财务报告等。...

会计学原理 【经济】

会计职业基础，填制和审核会计凭证，制造业日常经济业务的会计处理，开设和登记会计账簿，开展财产清查，账务处理程序，编制会计报表，保管会计档案。...

会计 审计 学学科前沿研究报告 【其他书籍】

基础会计学 第3版 【经济】

小学校，大职教 职业学校的办学实践 【文化科学教育体育】

本书从一名普通校级管理者的角度出发，针对基层职教的改革与发展，内容包括职业教育在县域发展中的作用、培训回来话职教、“小学校”是如何变大的、校企一体共育人才、远程开放教育的实践研究五大部分。...

建设工程法规 【政治法律】

本书根据《中华人民共和国建筑法》《中华人民共和国招标投标法》《中华人民共和国合同法》《中华人民共和国劳动法》《建设工程安全生产管理条例》《建设工程质量管理条例》等相关法律法规，结合相关职业资格...