乳品加工技术 【工业技术】

主要内容包括：乳的理化性质、原料乳的验收及预处理、巴氏杀菌乳与灭菌乳加工技术、酸乳加工技术、乳饮料加工技术、冰淇淋加工技术、乳粉加工技术、奶油加工技术、干酪加工技术、炼乳加工技术等以及相关乳制...

服装CAD技术 【工业技术】

本书在介绍服装CAD理论知识的基础上，结合大量实例和图片，讲解服装CAD软件的具体使用方法，深入浅出、生动简洁地阐述服装CAD的基本理论和操作方法，使读者能够快速、系统地掌握软件的操作方法和技巧，具有很强的实...

财经实用技能 【经济】

财经实用技能教程以问答的形式，阐述了商业银行柜台技能、证券投资技能、个人投资理财技能、国际结算技能、保险技能、财会技能等六方面的财经实用技能。全书体例新颖，内容浅显易懂，旨在使学习者掌握最基本的财...

应用微生物技术 【生物】

本书分为十章，包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的生长控制、微生物的代谢与调节、微生物的遗传变异、免疫基础知识和微生物的生态。...

实用现场急救手册 【医药卫生】

本书介绍现代急诊医学基本理念，灾害医学、院前急救与复苏医学新理念、新进展以及我国院前急救的现状与发展趋势；介绍初级急救的基本技术、常见急病急症的现场急救、灾难与突发事件时的自救互救与紧急逃生术、...

数字电子技术 【工业技术】

本书重点介绍了数字电子技术的基本内容，包括数制与代码、逻辑运算与逻辑门、布尔代数与逻辑函数化简、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、脉冲波形产生电路、数/模与模/数转换电路、半导体存储器与可编程...

ANSYS Workbench工程数值分析技术与应用实例 【其他书籍】

数控铣加工技术 【工业技术】

中职教材，机械工程系列之一。本书以真实模具零件为案例，主要介绍了数控铣加工基础知识及相关技巧。 全书内容包括：数控铣加工基础、数控铣床机术结构、数控铣加工工艺、数控加工中心操作、数控机床维护与保养...

验光技术 供眼视光与配镜专业用 【医药卫生】

海水淡化技术 【天文地球】

本教材是根据教育部有关高职高专教材建设的文件精神，以培养“技术技能型”专业人才为培养目标进行编写的。主要内容包括：海水前处理技术、蒸馏法海水淡化、反渗透法海水淡化、电渗析法海水淡化、其他海水淡化...