酒店安全管理理论与实践相关图书搜索结果

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城市公共安全理论方法及应用【环境安全】

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刘茂，张青松编著2014 年出版318 页ISBN：9787511426482
本书主要介绍了人群聚集风险及人群疏散理论,包括公共场所人群聚集风险分析与评价理论，城市开放空间、城市路网及车辆交通等疏散理论，突发水污染时间风险理论等，同时接受了上述理论与方法的应用实例研究。...
云涌大酒店【文学】

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吴强著2014 年出版322 页ISBN：9787505989139
本小说以三亚酒店业的改革发展为背景，以云帆大酒店转型引进国际酒店业先进经营管理理念前后人物命运沉浮为纽带，穿插男女主人公错综复杂的爱情纠葛，具有鲜明的地方特色和强烈的时代气息，是一部反映旅游专业城市...
管理理论前沿专题【社会科学】

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安立仁主编2014 年出版332 页ISBN：9787513613545
本书介绍了现代管理理论的前沿专题，包括跨文化管理理论、质量管理理论、在线时间序列搜索、企业伦理概念、隐性知识学习、创新管理理论、组织双元理论、模块化产业组织与模块化创新、领导者特质与领导有效性...
酒店人才学【经济】

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陈盛荣著2014 年出版333 页ISBN：9787306048547
本书分别从人才学的基本知识、酒店基本知识、酒店行业发展的历史和现状、酒店人才的社会承认、酒店人才的基本知识、酒店人才的结构等方面，详细论述了酒店人才的有关理论问题和实际问题。本书不仅具有系统性...
酒店营销一本通【经济】

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杨卫，刘慧明编著2014 年出版214 页ISBN：9787807669050
酒店营销是酒店经营活动的重要组成部分，是酒店开发市场、提高利润、实现经营目标的有效手段。本书全面阐述了酒店营销经理的岗位职责、岗位要求、管理技能和实操技巧，是酒店营销经理全面掌握营销管理技能、快...
薪酬管理理论、方法、工具、实务【经济】

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赵曙明主编2014 年出版194 页ISBN：9787115336699
本教材在系统阐述薪酬管理理论的基础上，提供了职位分析与职位评价、基本工资及其制度、以及奖金、福利、津贴与补贴、绩效薪酬、薪酬体系、不同岗位薪酬体系和宽带薪酬的设计，并且进行了战略性薪酬体系的分析...
酒店员工培训教程【经济】

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方之明编著2014 年出版274 页ISBN：9787545433180
本书是一本酒店员工的培训用书，内容包括酒店各部门的人员配置、人员管理、制度制定、职能设定、服务规范、服务流程、服务质量要求、服务质量监控与保障等，是一本适合中国各型酒店使用的管理工具书，是酒店管理...
酒店服务案例集【经济】

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许文忠主编；刘文霞，李建伟，武占霄副主编2014 年出版252 页ISBN：9787537570183
本教材紧密结合中等职业教育的培养目标，以就业为导向，以培养学生的基本语文素养为宗旨，以“必需、够用”为度，针对现行教材不尽如人意的现实，全面进行改革，努力开发出学生喜欢的新教材，提高中等职业教育教学的......
真账超简单酒店会计【经济】

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代义国编著2014 年出版259 页ISBN：9787515906782
本书从酒店行业实际工作中遇到的经济业务出发，在阐述基本会计理论的同时介绍这些业务的账务处理方法并填制会计凭证，根据记账凭证登记明细分类账、总分类账，编制各种会计报表等，讲述一整套行业会计实务处理流程...
学学方法论一流本土企业家的管理实践【经济】

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孙科炎著2014 年出版183 页ISBN：9787512361713
本书针对国内管理工作低效的普遍现象，结合对本土一流企业管理者（柳传志、任正非、张瑞敏、李嘉诚、董明珠、马云）的管理实践的剖析，系统介绍了他们在队伍建设、战略制定、统筹规划、竞争方法、执行与控制、优化...