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国际服务贸易 第2版 【经济】
程大中编著2009 年出版261 页ISBN:7040279276《高等学校国际经济与贸易专业系列教材:国际服务贸易(第2版)》试图以更加紧凑的篇幅、精炼的结构以及通俗易懂的方式将国际服务贸易的基本原理与政策思想展示出来,从而使读者能够大致了解并掌握其基本理论和思...
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大学语文与文学欣赏 第2版 【文学】
韩光惠主编2009 年出版559 页ISBN:9787561443170本书为非中文专业的文学可选用教材,分为古代诗歌,古代散文、现代诗歌、散文、小说等部分,其中每部分都是选择具有代表性的作品。
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大学计算机基础实验指导 第2版 【工业技术】
冯博琴,贾应智主编2009 年出版145 页ISBN:9787113103552本书介绍中文操作系统Windows XP的使用、文字处理系统Word 2003、电子表格Excel 2003等。
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2009药学(中级)高频考点 第2版 【医药卫生】
吕竹芬,杨帆主编2009 年出版341 页ISBN:9787509124161本书是全国卫生专业技术资格考试药学(中级)的复习参考书。重点归纳高频考点个,精选典型试题1000道,并对考点中的关键词做了词标引。为一线考生提供快捷复习方式。...
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红案:菜品烹制技法 第2版 【工业技术】
吕懋国主编2009 年出版312 页ISBN:9787536465459本书介绍了烹饪技术基础知识,包括烹饪中各种器具的识别及使用方法、各类刀工、火候掌握,各种味型调制,原料的选择与初加工等;菜品烹制技法,包括菜品原料组配、工艺主线操作程序、操作要领、成菜要求及菜品创新等...
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