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（日）垨田武著；金辅建译1993 年出版157 页ISBN：7501914443
本书论述了肉类加工各工序易出现的问题和处理方法
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徐良编写1993 年出版272 页ISBN：7507708217
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黄素蕙主编；中共福建省委干部培训领导小组组织编写1993 年出版171 页ISBN：7211021284
青年干部政治理论培训系列教材:本书内容有:经济发展战略与决策、社会主义经济管理体制、涉外经济管理、现代经济管理的方法等10章。
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宋继成等主编1993 年出版467 页ISBN：7120018833
本书主要内容有:现代管理概论、技术经济分析、决策技术、价值工程、计算机在企业管理中的应用等。
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中国船舶工业总公司财务局编著1993 年出版316 页ISBN：720702715X
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严实编著1993 年出版169 页ISBN：7508001052
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王河著1993 年出版563 页ISBN：7501725489
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石振华，李传尧主编；姚天强，王强忠副主编1993 年出版1050 页ISBN：7112017173
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《温州市工商行政管理志》编纂委员会编1993 年出版272 页ISBN：7309012909
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周锡才编写1993 年出版258 页ISBN：7800012719
本书对技术开发、产品开发、技术引进、标准化管理、价值工程、全面质量管理、设备管理等进行了重点介绍。
