营养与优生

本书共分五大部分，分别为遗传与优生、营养与优生、环境与优生、感染性疾病与优生、围产期保健与优生。以问答的形式介绍科普知识。

土壤普查与土壤作物营养诊断

小儿营养与饮食100问

本书以问答形式介绍了小儿每日各种主要营养物质的需要量

翻译与概念整合 英文版

本书对“翻译”和“意义”两种概念进行了新的界定。可作为英语专业本科生、研究生、博士生及相关人员教材和参考资料。

信息系统分析 概念、结构、机理、分支与发展

内容分管理信息系统、决策支持系统、普及要求或系统等部分。

现代物理学的概念革新与哲学精神

科学与未来丛书 食品营养与安全

本书从食品营养还原健康生活，食品添加剂的非法使用和滥用，合理膳食，食品的营养与安全及食品搭配。

食品营养与保健

本书将现代食品营养知识与中国传统食品保健特点相结合讲述了不同人群营养膳食的指南、常见果蔬和畜禽蛋乳水产品食疗保健的知识。

花粉营养价值与食疗

本书全面介绍花粉的基本知识和在保健方面的作用，重点叙述了花粉对人体各种疾病的防治和美容疗效。

营养与美容

本书内容包括营养学基础、蛋白质与美容、脂肪与美容、碳水化合物与美容、维生素与美容，以及矿物质、水与美容、膳食纤维与美容等。