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餐饮企业成本控制与精细化管理 【经济】
宁小军主编2015 年出版292 页ISBN:9787122224484本书主要包括餐饮食材采购成本控制、食材储存、领用成本控制、餐饮食品生产中成本控制、餐饮食品生产后成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制、餐厅设备与能源管理、餐饮成本核算等...
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高考自主命题条件下英语测试质量控制研究 【文化科学教育体育】
王昉,贺俊杰著2015 年出版150 页ISBN:7030469380本研究旨在全面分析近几年来,尤其是进入新课程改革以来高考的各省自主命题英语试题,对比分析各卷在命题原则、命题理念、课标适应性以及新题型信效度等方面存在的差异,以期为国家及分省命题专家组提供客观的参...
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软岩隧道风险控制与管理 【交通运输】
张修和主编;颜炳仁,杨新安,汪水清,何志超副主编2015 年出版150 页ISBN:9787113191603本书依托铁道部重点科技研究计划,结合新建客运专线软岩隧道工程实例,介绍和分析软岩隧道的风险因素,对典型风险类型给出形式有效的控制技术和措施,建立施工参数、围岩变形控制指标和体系,从软岩隧道工程特性及围...
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IT能力、渠道控制与分销商渠道投机 理论与实践 【经济】
张涛著2015 年出版217 页ISBN:9787514158861本研究基于资源基础观构建了IT能力与渠道控制机制及分销商渠道投机行为之间的理论框架,在此基础上结合渠道权力理论、关系交换理论提出了22条相关假设。分析了IT能力通过渠道控制机制对分销商投机行为的影响...
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行政事业单位内部控制建设 理论与实践 【经济】
财政部会计司,中国会计报社编2015 年出版366 页ISBN:9787514155280为了积极贯彻落实党的十八届四中全会精神,扎实推进单位内部控制建设,财政部会计司联合中国会计报,将两年来行政事业单位建设和实施内部控制过程中的经验、教训、感悟和创新等,集结成册。希望本书有助于单位内控...
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手把手教你学系列 跟我学电气控制线路 【工业技术】
张振,张万奎编著2015 年出版153 页ISBN:9787512375475本书以图表配合文字,系统介绍常见机床电气控制线路、组合机床电气控制线路、起重机电气控制线路、自动调速系统电气控制线路的读图步骤和方法,重点介绍了典型设备电气元件的选择以及电气故障诊断与维修的知识...
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电气控制与PLC应用技术 【工业技术】
郭利霞,李正中,陈龙灿主编;罗平,高国芳,马冬梅,晃晓洁副主编;罗妤,李光平,赵悦参编;胡文金主审2015 年出版378 页ISBN:9787562487265全书立足于应用型本科教育的教学需求,从实际工程应用出发,以电器控制技术和西门子S700系列PLC为背景,遵循“结合工程实际,突出技术应用”的编写思想,主要介绍常用的低压电器的基本类型,工作原理,主要用途,由低......
