全国煤炭生产开发战略研究 【经济】

本书在摸清资源底数、总结煤炭生产开发现状、分析存在问题的基础上，研究了我国煤炭合理开发规模，预测了未来煤炭需求，提出煤炭生产开发思路和目标、开发布局，对“十二五”、“十三五”、2021～2030年煤炭生产和煤...

绿叶蔬菜周年生产新品种新技术 【农业科学】

绿叶蔬菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜，具有生长期短、采收灵活、栽培十分广泛、品种繁多等特点，是餐桌上每天必不可少的蔬菜品种。本书介绍了绿叶蔬菜新品种、机械化作业装备、绿叶蔬...

果树生产技术 【农业科学】

通过分析南方果树的种类、品种、分布、生长习性及其对环境条件等，介绍果树生产管理的基础知识及技术，包括果树育苗、果园规划建设、果园土肥水管理、果树整形修剪技术、果树花果管理、果实采收与采后处理技术...

名优绿茶连续自动生产线装备与使用技术 【工业技术】

本书全面介绍了名优绿茶自动化连续化加工基本原理与要求，详细说明了扁、毛峰（卷曲）、针（芽）、条、曲毫、兰花形名茶生产线工艺技术与设备配置， 以及生产线安装与调试、安全操作、常见故障与排除、生产线保养与......

肉制品生产技术 【工业技术】

肉制品加工准备（原料肉的验收与品质评定、畜禽肉的分割、原料肉的低温保鲜、肉制品加工常用的辅料、肉制品加工常用设备及清洗消毒）、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、灌肠肉制品加工、烧烤肉制品加工、干肉...

生产线平衡与JIT配送诀窍 【经济】

对于精益生产的初学者和车间工作人员，本书指导他们如何进行生产线平衡和应用JIT配送诀窍实现产品生产和装配。具体讲解如何利用测时，如何确定节拍时间，如何开发堆叠表，以减少浪费、平衡生产线和创建标准的工作...

HSEQ与清洁生产 【环境安全】

本书是根据教育部近期制定的《中等职业学校化学工艺专业教学标准》，由全国石油和化工职业教育教学指导委员会组织修订的全国中等职业学校规划教材。主要内容包括：健康（H）、安全（S）、环境（E）、质量（Q）及清洁......

后开发区时代开发区的空间生产：以苏州高新区狮山路区域为例 【工业技术】

攀枝花特色优质烟叶实用生产技术 【农业科学】

本书是关于攀枝花特色优质烟叶实用生产技术的专著，主要从分析烟草行业发展现状入手，阐述攀枝花烟区烤烟耕作栽培制度、育苗技术、整地移栽技术、施肥技术，着重介绍病虫害发生特点及防治、主要烤烟品种在攀枝花...

当代中国农业生产组织现代化研究 【经济】

本书是华中师范大学曹阳主持的国家哲学社会科学重大课题“具有中国特色的农业生产组织现代化研究”（07&ZD0025）的最终研究成果。该书最重要的理论创新就是从农民“自由地实现自由”，或者说，从提升农民实现“实...