食品保藏加工原理与技术 【工业技术】

本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，面向应用型人才及卓越工程师培养模式需要，较系统地阐述食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括绪论，食品变质的原因及影响因素分析、食品低温处理与...

现代实用急诊医学及临床应用 【医药卫生】

本书分7篇，共31章，分别从院前急救、心肺复苏、常见内科急症、创伤与外科急症、皮肤性病急症等方面介绍了有关的临床急救急诊知识。内容包括临床各学科常见急危重症的诊断和治疗进展。编写原则是“突出临床，注...

Chrome扩展及应用开发 【工业技术】

本书简述了Chrome平台开发的概念、扩展与应用的区别及其常用功能，并结合具体场景给出实例。首先介绍了Chrome扩展基础、Chrome扩展的UI界面、管理浏览器和部分高级API划分。然后讲解了文件系统、网络通信、...

全波形反演方法及应用 【天文地球】

本书详细介绍了地震波传播的正演模拟方法、边界吸收条件以及时间域频率域波场值的精度对比；深入剖析了混合域全波形反演算法，详细阐述了基于二阶声波波动方程和一阶伪保守形式的伴随状态法的梯度求取方法以及...

MATLAB遗传算法工具箱及应用 【工业技术】

本书系统介绍MATLAB遗传算法工具箱的功能特点、变成原理与使用方法。主要内容包括：遗传算法概述、基本遗传算法及改进、遗传算法的理论基础、遗传算法的基本原理与方法、遗传算法工具箱函数、遗传算法工具箱...

线性代数及应用 经管类 【数理化】

本书分为四章，第一、二章以矩阵和向量为主线展开讨论；第三章讨论了线性方程组的最小二乘解；第四章以矩阵的特征值、特征向量、矩阵的相似对角化和二次型为标准形为主线展开讨论。每章最后一节都配有应用案例，如...

中学语文理解性教学设计原理与应用 【文化科学教育体育】

本丛书针对目前中学新课改中存在的问题，意在解答新课改背景下理解性教学的主要蕴涵、基本理论依据以及教学组织的建构、实践模式的实施等基本问题，本书力求在理论上解读理解性教学的内涵，在实践层面上构建理解...

2014台湾地区大型集团企业研究 【经济】

消费品安全风险评估方法及应用研究：基于消费品生命周期 【其他书籍】

酶组织化学与免疫组织化学原理和技术（供研究生使用） 【其他书籍】