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突出重危企业应对经济危机的黄金7法则【经济】

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本社编2010 年出版230 页ISBN：9787802553590
本书讲述了企业如何面对危机，加强危机管理，摆脱危机困境。
餐厅服务技能与实训【经济】

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蔡洪胜，李月瑾，王兴和主编2010 年出版221 页ISBN：9787302231684
本书主要介绍了旅游饭店餐饮服务与管理基本知识、餐前服务准备、餐饮用餐服务、餐厅服务管理等方面的内容。
客房服务与管理【经济】

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周梁，骆颂主编2010 年出版182 页ISBN：9787560962160
本书由认识客房、客房清扫、客房服务、特殊情况的处理、公共区域清洁服务五个单元组成，综合了从事岗位操作必须掌握的知识、技能、态度，设置了教学效果的考查与评估。...
饭店服务英语【语言文字】

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杨昆，林群，宋晓星主编2010 年出版209 页ISBN：9787302226000
本书突出旅游饭店服务行业特点，注重应用型人才培养，结合国际旅游饭店行业发展的新形势和新特点，依照旅游饭店岗位服务场景、工作流程和职业技能要点，主要介绍旅游饭店各相关部门服务于管理等基本知识。...
多维视角下的中国旅游经济增长【经济】

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唐晓云著2010 年出版259 页ISBN：9787802571686
本书运用多学科理论与多学科研究方法，以我国1992-2005年间旅游发展为实证，对我国旅游经济业发展的影响因素进行系统分析。
经济规律的探索张薰华选集【经济】

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张薰华著2010 年出版317 页ISBN：9787309077179
本书共分七部分。第一章总论；第二章人口、资源、环境的可持续发展；第三章科学与生产力；第四章生产的社会形式；第五章《资本论》研究；第六章治学与做人；第七章附录。...
导游服务英语【语言文字】

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俞圆主编2010 年出版157 页ISBN：9787806849781
《导游服务英语》以”导游服务程序”为线索共设计18个任务，内容涵盖了涉外导游服务的全过程。本书内容详尽，学习目标明确，具有很强的实践性，可以帮助学生全面提升导游英语听、说、读、写的能力。...
美国不是故意的一部经济的辛酸史【经济】

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（英）贝蒂著2010 年出版170 页ISBN：9787300118116
为何石油与钻石对经济造成的影响比炸弹的威力更大？！为何美国会成功，阿根廷会失败？！波札那与狮子山都有丰富的钻石矿产，为何波札那成为世界上发展最快速的经济国之一而狮子山长达12年处于内战？！英国《金融时......
国家与经济抗战时期知识界关于中国经济发展道路的论争以《新经济》半月刊为中心【经济】

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阎书钦著2010 年出版452 页ISBN：9787500488941
民国时期，中国社会日益与世界工业化进程接轨。此种社会实况深切反映到同时期中国知识界思想观念中。由此，知识界就中国工业化道路及其经济体制诸问题进行深入探讨和激烈论争。本书以抗战时期蒋廷黻、翁文灏、...
知识产权制度的经济绩效【经济】

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张璟平编著2010 年出版200 页ISBN：9787505892590
本文基于产权理论，运用产权分析的方法，以知识产权制度作为研究对象，来分析知识产权制度如何影响经济主体的行为，从而带来怎样的经济绩效，以及其经济绩效的实现受到哪些因素的影响，也就是对作为一种制度安排的知.....