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传统与新潮蔬果特色菜 【工业技术】
吴绪维,方爱平编著2002 年出版207 页ISBN:7504836656本书包括:蔬菜原料的品质鉴定;蔬菜原料的贮存保管措施;蔬菜原料的营养与食疗功能;风味各异的蔬果特色菜等内容。
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中国传统图案大观 1 【艺术】
班昆编绘2002 年出版329 页ISBN:7102024789本书收入的中国传统图案分为吉祥神物类、动物类、植物类、器物类、人物类、符号(标识)类、其他类、吉祥纹样类八大类;并为每一种图案纹样的起源、发展、应用及画法作了较详细的注释和说明。...
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图像就是力量 王广义、张晓刚和方力钧的艺术 中英文本 【艺术】
王广义等绘;何香凝美术馆编2002 年出版273 页ISBN:7535617581亚洲艺术文献库协助:本书介绍了王广义、张晓刚和方力钧的艺术作品。书中配有多幅他们的作品。同时,还有其他学者对他们作品的评价和与他们的对话。 ...
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回眸历史 二十世纪初一个美国人镜头中的成都 中英文本 【历史地理】
(美)路得·那爱德(Luther Knight)摄影2002 年出版120 页ISBN:7503220805本书收录了二十世纪初一位美国人用手中的照相机真实记录下的成都的自然风光、人文景观和社会状况的概貌及片段。
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你是坏蛋 一只猫的浪漫爱情 中英文本 【文学】
黄杉果著;张润世绘;赵焕新译2002 年出版91 页ISBN:7800695069这本书讲述是的一只猫的浪漫爱情故事,小猫叫真真,他来自贫穷的乡下,但从不觉得他的出身有什么卑微。想把自己快乐的故乡告诉他人。介绍了自己的童年时光,多彩的一生中,母爱对他最具吸引力。他也有理想,他在寻找.....
