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化学与化工中的数学方法 【数理化】

农产品加工机械与设备 【工业技术】

农产品加工机械与设备的种类繁多，本教材以食品加工用的机械与设备为主，按操作单元分类，进行叙述。全书共分十一章，包括物料输送、清洗清理与分级、分离、尺寸减小、混合均质、食品成型、换热、真空浓缩、干燥、...

国家标准《耳穴名称与部位》应用指南 【医药卫生】

种子生产原理和方法 【农业科学】

全国高等农业院校教材作物类各专业用:本教材主要取材于1980年以后国家公布的有关种子法规、标准、国内公开出版的种子生产专著。

学校管理的方法和艺术 【文化科学教育体育】

本书采用以案说法，生动活泼，增加阅读趣味性。

中学数学解题方法与思维训练 【文化科学教育体育】

小学音乐教学方法改革 【文化科学教育体育】

本书论述了小学音乐教学的培养目标，音乐教学的具体实施，音乐教学的改革方案等问题。

初级厨师培训教材 初级厨师考核标准 【工业技术】

管理学 原理与方法 【社会科学】

本书包括：决策、组织、领导、控制等6篇，着重阐述了管理学中的系统、人本责任与效益原理等。