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普通高等教育“十二五”规划教材现代食品分析【工业技术】

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高向阳主编2012 年出版303 页ISBN：9787030342058
本书分十六章深入浅出地较为全面地介绍了现代食品分析的相关分析理论、方法和技术，主要包括食品分析的基本知识、食品感官检验法、物理检验法、水分、灰分的测定、酸度、脂类、氨基酸、蛋白质、维生素、碳水...
普通高等教育十二五规划教材工程制图与CAD 【工业技术】

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杜冬梅，崔永军主编2013 年出版391 页ISBN：9787512348042
本书是普通高等教育“十二五”规划教材，是根据高等院校工科和管理类各专业对本课程的要求，并结合全体编写人员多年的教学经验编写的。本书主要内容包括：基础部分有机械制图和建筑制图国家标准基本知识、画法几...
全国普通高等教育护理学本科专业十二五规划教材护理药理学【医药卫生】

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吴基良，耿磊主编；黄嬛，张晓一，王艳，蔡飞副主编；王艳，刘志杰，许建国等编2013 年出版284 页ISBN：9787553711409
护理药理学是护理专业的基础基本课程，是理解一切临床用药的基础性学科，护理专业的药理学教学有别于临床专业，是以人体最基本的药理现象为重要阐述内容，要求学习者对生命现象与药理现象有足够的了解，以奠定对各学...
普通高等教育“十二五”规划教材高等职业院校重点建设专业系列教材环境监测实训指导书【环境安全】

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邹渝，王怡主编；梁敏，尹建，纪丁愈副主编；杨绍平主审2016 年出版122 页ISBN：9787517040781
本书是一部系统的环境监测实训实验指导书，以项目为导向，任务为驱动，通过理论讲解结合实训练习来组织教材内容，体现了教育教学改革教学做一体化培养高素质、技能型人才的要求。主要内容包括：实训管理制度、水环境...
应用型本科机电类专业“十二五”规划精品教材机械制造工艺学【历史地理】

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容一鸣主审；汪芳，吴修玉主编；张玉，尉晓娟副主编2013 年出版249 页ISBN：9787560996912
本书重点介绍制订机械制造工艺过程中的相关原理、方法。全书内容包括机械加工工艺方法、加工工艺规程编制、典型零件加工工艺、加工精度、夹具设计等。本教材内容精炼，叙述简明，理论联系实际，深入浅出，注重案例...
高等职业教育十二五规划教材数学建模教程【数理化】

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朱焕桃，张钟德主编；杨红副主编2013 年出版340 页ISBN：9787564080549
本书包括数学建模、极限、导数、微分、积分、微分方程、线性规划、数学实验等内容，方便读者自学和提高，书后附有常用数学公式、积分表、习题参考答案等，供读者阅读。在教学理念、教材结构、教学内容、习题设计...
普通高等院校建筑专业“十二五”规划精品教材建筑施工图设计第2版【工业技术】

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黄鹢主编2013 年出版183 页ISBN：9787560952307
建筑施工图设计，ISBN：9787560952307，作者：黄鹢主编
普通高等教育“十二五”规划教材社会工作概论【社会科学】

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李利人编著2015 年出版322 页ISBN：7511437273
结合我国现代化社会治理的理论和实践，本书比较全面地介绍了社会工作的基本概念、历史发展、哲学方法论基础与价值观以及社会工作理论，阐述了社会工作与社会福利制度的关系，系统地介绍了个案工作、团体工作、社...
普通高等教育工业设计专业“十二五”规划教材交互设计【工业技术】

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李世国，顾振宇编著2012 年出版208 页ISBN：9787508492155
本书全面介绍了交互设计的起源、基本概念和交互系统的组成以及交互设计过程中的主要方法、原则和评估技术。全书共9章，第1～4章阐述了交互设计的基础，包括对交互设计的认知、交互系统的要素、交互系统的目标、...
普通高等教育“十二五”创新型规划教材·电工电子实验精品系列电工学实验教程第2版【工业技术】

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赵明主编；李云，金浩，刘大力副主编；苏晓东主审2016 年出版156 页ISBN：7560358497
本书是高等院校学生进行电工电子学课程的实验和设计的参考教材，全书内容分为6章：第1章主要介绍电工电子学实验的主要内容，测量的基本知识和数据处理的基本知识。第2章主要介绍电工电子学实验涉及的主要仪器仪...