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新型糖果加工工艺与配方
李书国主编2002 年出版467 页ISBN：7502340211本书共分九章，包括新型糖果制品的概述、焦香糖果、凝胶软糖、充气糖果、特色及趣味糖果、新型功能性糖果等，介绍了生产技术、主要设备结构、工作原理、工作过程。 ...
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新型化学电源技术概论
李国欣主编2007 年出版575 页ISBN：7532388638本书分14章，内容有：概述、理论基础、锌银电池、镉镍电池、热激活电池、锂电池、钠硫电池、燃料电池、电化学电容器和氧化还原液流电池等。...
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