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    全书共分概述、汤、少司、开胃菜、西式快餐、海鲜类菜肴、肉类菜肴、禽类菜肴、甜品等八个模块。每个模块中设置模块序言、制作工坊、制作贴士、佳作赏析、知识链接、精品欣赏、模块训练、项目评价、训练感...

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    金柄珉,李存光主编;金宰旭,崔一副主编2014 年出版571 页ISBN:9787563470662

    本书收录的作品主要包括:牧羊哀话、鸭绿江上、朝鲜人的劝告、我的邻居、流浪人、两个亡国奴、异国的青年、安金姑娘、异邦漂泊者、朝鲜男女、山鹰的咆哮、韩国少女的日记、罗平、女人的血等。...

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