中国工艺美术史安徽美术出版社相关图书搜索结果

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电子产品生产工艺与管理【工业技术】

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郭建庄，乐丽琴主编2015 年出版245 页ISBN：9787113210496
本书以培养具有先进制造技术的技能型人材为宗旨。本书共分10章，采用教、学、做为一体的教学理念构建教材框架，使学生掌握电子产品生产工艺与管理的技能和相关理论知识，使其能够承担各类电子产品的生产准备、装...
产品设计模型制作·技法·工艺【工业技术】

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（英）BJARKIHALLGRIMSSON（比亚克·哈德格里姆松）著；张宇译2015 年出版184 页ISBN：9787115362889
本书是一本相对专业的模型制作图书，介绍了相关的技法与工艺。首先介绍了原型设计的特征和使用，然后介绍了模型制作的方法，其中包括各种工具的介绍、各种材料的应用和各种工艺的操作方法，均以案例研究和步骤指南...
现代制药工艺学【工业技术】

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赵广荣主编2015 年出版303 页ISBN：9787302384236
本书按照上下游过程、制药生物系统特点与应用药物相结合编写。上游过程包括基因工程生物系统的构建、代谢工程制药、基因组工程制药、制药生物系统的定向进化。下游过程包括制药生物培养动力学、发酵工艺和...
钢结构焊接工艺及实施【工业技术】

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蔡志伟主编；曾平，陶迤淳主审2015 年出版300 页ISBN：9787566109996
全书按七个项目展开，论述了钢结构工程的焊接工艺，并介绍了典型钢结构工程焊接工艺的案例。本书可作为高职高专钢结构类及其他成人高校相应专业的教材，也可作为建筑、机械、修造船等行业相关工程技术人员的参考...
烹调工艺实训基础篇【工业技术】

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徐书振主编；董现莹副主编；付兵，王国仕，陈忠杰等参编2015 年出版161 页ISBN：9787518406364
本书共分为两个模块，分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训，全书涉及菜品种类丰富，图文并茂，每道菜的制作程序清晰详实，易学、易懂、易掌握。根据本书所涵盖的内容知识，既适应烹饪专业大、中专.....
美发工艺学【工业技术】

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李瑞明编著2015 年出版187 页ISBN：9787113202729
本书总结了自上世纪七十至八十年代以来近几十年的我国美发实践，从审美的角度着重阐述了发型设计、修剪、造型的原理、技术和方法。研究我国美发行业工艺的发展，从理论到实践让读者了解美发工艺的原理、技能等...
无机材料工艺教程【工业技术】

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刘辉敏主编；石冬梅，赵营刚副主编2015 年出版228 页ISBN：9787122243508
无机材料与建筑材料是经济建设不可缺少的物质基础，是国民经济发展的支柱。随着我国大批新的水泥、陶瓷和玻璃生产线的投入使用，各种新工艺、新技术和新装备不断涌现。本书综合了近年来水泥、陶瓷和玻璃行业的...
调味品生产工艺与配方【工业技术】

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张秀媛编著2015 年出版335 页ISBN：9787122223173
本书介绍了食醋、酱油、味精、发酵酱类、豆腐乳、豆豉、酱腌菜、天然调味品、复合调味料生产所需的原辅料及其处理、生产原理、生产流程、操作要点，同时还介绍了一些名优产品的生产工艺。本书可供从事调味...
金属工艺学【工业技术】

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王英杰主编2015 年出版248 页ISBN：9787111498889
本书是根据《教育部关于“十二五”职业教育教材建设的若干意见》，以及教育部新颁布的《高等职业学校专业教学标准（试行）》文件精神与要求，同时结合高等职业教育人才培养目标的要求编写的。本书共十一单元，主要阐...
速冻食品工艺学【工业技术】

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隋继学，张一鸣主编2015 年出版169 页ISBN：9787565514173
本书共9章详细介绍了速冻食品的概念及特点，肉类食品、水产品、禽产品、果蔬类食品及米面食品的速冻加工技术，还概括介绍了速冻装置以及速冻食品的包装和冷藏链等方面的内容。本书对速冻食品的操作技术规程、...