食品生物化学 【工业技术】

本书以食品及其原料的化学组成为主线，在基础课程如“化学（包括无机化学和有机化学）”和“生物学”的基础上，编排知识体系，组织教材内容。全书共十章。第一章至第八章主要介绍了食品及其原料中主要化学成分的有关...

高速发展的中国化学 1982-2012 【数理化】

本书是为庆祝中国化学会成立80周年而组织编写的。作为《中国化学五十年》的续篇，本书对20世纪80年代以来的三十年我国化学研究工作与进展进行了比较广泛、深入的总结，从多角度反映了中国化学所取得的骄人成就...

中学化学课程标准与教材分析 【文化科学教育体育】

本书从化学课程的设计与化学教材编制的一般原理切入，探讨和研究了中外课程论思想在化学课程开发实践中运用及演变的规律与趋向，阐释我国化学新课程、新教材的基本理念、编排特点和呈现方式，简介化学课程标准的...

临床生物化学检验实验指导 【医药卫生】

本教材改变传统的以物质检测为主要目的的验证性实验编写模式，提出了以技术和能力培养为主线，构建了基本技能实验、经典验证实验、综合应用实验和设计创新实验四大实验模块。本教材的内容配合理论教学，注重学生...

医学综合应试指南 生物化学、病理学、内科学、外科学 生理学 【医药卫生】

本书为普通高校医学专业专升本考试辅导用书，涵盖生理学、生物化学、病理学、内科学和外科学五大科目，由熟悉考试要求，富有命题经验的一线教师精心编写而成。本书编写以各科教材章节为序，每单元分为“考点解析”...

人参冠百草 人参化学、生物学活性和药代动力学研究进展 第2版 【医药卫生】

本书分为植物篇、化学篇、代谢篇、药理篇、治疗篇、保健篇、理论篇，共30章，反映了人参研究的热点和最新进展，本书由国内相关专家对其所擅长的领域编写，各章具有较高水平。本书可供从事人参相关研究的人员学习参...

现代药理试验方法 下 【医药卫生】

现代运动 1910-1940 【文学】

美洲现代诗人读本 【文学】

阅读后现代 【文化科学教育体育】