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饭店管理概论 第2版 【经济】
张波主编;金小碧,苏晓光副主编2012 年出版288 页ISBN:9787564212629本教材是旅游与饭店管理专业的高等职业技术院校的专业用书。本书从饭店概述入手,详细介绍了饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与质量管理、饭店设备与物资管理、饭...
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犹太教概论=AN INTRODUCTION TO JUDAISM 【其他书籍】
周燮藩,刘精忠著2012 年出版495 页ISBN:希伯来文化与希腊文化是西方文明的两大源泉,但国内对希伯来文化的关注一直不够,而希伯来文化的本真就在于犹太教,对于西方文明根源的探究,必然绕不开对犹太教的研究。本书作为国内第一本,是深入了解希伯来文化和...
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质量技术监督法律知识概论 【政治法律】
王晨,杨健,薛靖超主编2012 年出版249 页ISBN:9787566104540本书首先介绍了法律基础知识,其次详细阐述了计量法律知识、标准化法律知识、产品质量法律知识等内容,还简单介绍了对我国质量技术监督工作的影响和特殊产品的相关质量技术监督法规。本书内容详实,既注重基础理...
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毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 【政治法律】
崔义中,华艳君主编2012 年出版261 页ISBN:9787561227305本书共分五部分:第一部分阐述马克思主义中国化的历史进程和理论成果;第二部分介绍毛泽东思想的科学体系;第三部分讨论中国特色社会主义的基本理论;第四部分是关于中国特色社会主义的具体表述;第三部分综合论述建...
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