饭店管理概论 第2版 【经济】

本教材是旅游与饭店管理专业的高等职业技术院校的专业用书。本书从饭店概述入手，详细介绍了饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与质量管理、饭店设备与物资管理、饭...

计算机绘图 【工业技术】

本书内容包括：AutoCAD2010，二维图形绘制及修改，显示控制与绘图辅助，图层、图块和图形输出，尺寸标注，三维建模及修改，绘图软件的二次开发。...

大学计算机基础 【工业技术】

本书覆盖了计算机基础知识的方方面面。

犹太教概论＝AN INTRODUCTION TO JUDAISM 【其他书籍】

希伯来文化与希腊文化是西方文明的两大源泉，但国内对希伯来文化的关注一直不够，而希伯来文化的本真就在于犹太教，对于西方文明根源的探究，必然绕不开对犹太教的研究。本书作为国内第一本，是深入了解希伯来文化和...

国防教育概论 【文化科学教育体育】

本书在努力拓宽国防教育知识面的同时，重视知识的系统性和前沿性，并吸收了有关高校军事课教材的优点，结合高职大学生现有知识结构特点，组织具有经验的军事理论教室和地方不对的军事训练教官，编写成书。本教材结构...

计算机网络技术 【工业技术】

本教材较为全面系统地介绍了计算机网络的基本概念、原理及应用。

计算机应用基础 【工业技术】

本书内容涵盖了计算机基础知识，文件和程序管理，电脑日常维护和安装操作系统，小型局域网组建等。

质量技术监督法律知识概论 【政治法律】

本书首先介绍了法律基础知识，其次详细阐述了计量法律知识、标准化法律知识、产品质量法律知识等内容，还简单介绍了对我国质量技术监督工作的影响和特殊产品的相关质量技术监督法规。本书内容详实，既注重基础理...

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 【政治法律】

本书共分五部分：第一部分阐述马克思主义中国化的历史进程和理论成果；第二部分介绍毛泽东思想的科学体系；第三部分讨论中国特色社会主义的基本理论；第四部分是关于中国特色社会主义的具体表述；第三部分综合论述建...

信息与计算科学实验教程 【工业技术】