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食品生物技术基础与应用 【工业技术】
姜毓君,包怡红,李杰主编(东北农业大学生命学院)2007 年出版345 页ISBN:7538854193本书全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用,并对有关食品生物技术引起的争议进行了客观分析。
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《清实录》新疆资料辑录 同治朝卷 穆宗实录 咸丰十一年七月至同治十三年十一月 【历史地理】
新疆社会科学院历史研究所编2007 年出版573 页ISBN:7563121242本书根据中华书局本(1978年版),对《清实录》中同治朝的新疆资料进行辑录、整理与校点,以便为新疆历史研究、西部大开发、新疆的稳定与发展提供历史借鉴。...
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