中国食品工业年鉴 2003 总第17部 【经济】

本书记录了2002年中国食品工业发展的情况合特点，为了解该行业提供了最新及全面的资料。

食品化学 【工业技术】

本书主要介绍了食品的化学组成、结构、性质及其在食品加工和保藏过程的化学变化。内容包括碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、水、维生素、矿物质、色素、食品风味物质、食品添加剂和食品中主要营养成分的代谢...

地缘政治中的西北边疆安全 【政治法律】

作者从地缘政治的角度对构成西北边疆安全的几个重要因素作了详细论述，包括“东突”问题、中亚极端势力、民族关系、跨国民族问题、宗教问题等。...

食品卫生常用法律法规手册 【政治法律】

本书收录了与食品卫生有关的法律、法规、部门规章及司法解释，并由全国人大常委会法制工作委员会审定。

粮油食品外贸实务英语 【语言文字】

本书按照粮油食品外贸业务流程，围绕外贸实务中“证、货、船、款”四大基本环节，把粮油食品行业的专业英语同外贸英语结合起来，采用中英文对照的方式，介绍了英语在粮油食品外贸实务中各个环节的规范用法。...

中华人民共和国道路交通安全法 【政治法律】

安全生产许可证条例 【环境安全】

本书发布的是国家对矿山企业、建筑施工企业和危险化学品、烟花爆竹、民用爆破器材生产企业实行安全生产许可证的制度。

建筑施工安全技术 【工业技术】

本书介绍建筑施工中模板脚手架、基坑支护、垂直运输机、起重吊装及施工用电等项目中的设计计算、设备使用、材料选择、施工操作等方面的安全技术。主要围绕已颁布的《建筑施工安全检查标准》等十几项安全技...

图解最新道路交通安全法律适用指南 【政治法律】

本书详细解释了公安部门管辖的339种刑事案件的立案标准、定罪标准、证据参考标准、量刑标准以及法律适用。

危险化学品生产单位安全培训教程 【工业技术】

本书根据危险化学品生产单位主要负责人、安全生产管理人员培训大纲用考核标准编写的培训教材。