速冻食品工艺学 【工业技术】

本书共9章详细介绍了 速冻食品的概念及特点，肉类食品、水产品、禽产品、果蔬类食品及米面食品的速冻加工技术，还概括介绍了速冻装置以及速冻食品的包装和冷藏链等方面的内容。本书对速冻食品的操作技术规程、...

天津工艺美术大师作品集 【艺术】

本书收入了60余位国家级和天津市级工艺美术大师的简介及作品，包括有玉石雕刻、葫芦烫画、漆画、泥塑、木雕、石刻、陶瓷、地毯、风筝、杨柳青年画等，均为具有较高的艺术价值，呈现了当今天津工艺美术界的最高水...

煤化工工艺 【工业技术】

《煤化工工艺》教材主要包括煤的基础知识、炼焦、炼焦化学产品回收、煤焦油加工、煤制甲醇生产、煤制天然气、煤炭液化、煤化工生产污染物治理与环境保护八个任务。本教材是作者根据伊犁州职业教育改革，适应...

3ds Max建筑与室内效果图设计从入门到精通 中文 【工业技术】

城市轨道交通高架桥设计与施工 【交通运输】

教材从工程实际应用出发，主要了从国内城市轨道交通高架桥的概况、城市轨道交通高架桥的现状及设计应用等方面进行了介绍，此外还对城市轨道交通高架桥的上部结构、高架桥的下部结构及高架桥的附属结构等进行了...

C语言程序设计上机指导与习题 【工业技术】

本书分两部分，第一部分上机实验，共分12章由20个实验组成，每个实验又包含多个实验项目，内容丰富，其中既包含实验范例，又包含自编程序，目的是采用循序渐进的方式，提高读者的分析问题和解决问题的能力；第二部分......

笑谈软件工程 异常处理的设计与重构 【工业技术】

本书6部分33章，以诙谐的笔调道尽Java异常处理机制与实践，主题涉及异常处理的现况，异常处理的基本观念，JAVA语言的异常处理机制，异常处理的诀窍，代码健壮性等级与异常处理策略，异常处理坏味道与重构。对Java开发人...

建筑构造与设计实训 【工业技术】

本书是根据高职高专院校土建、工程监理、经济管理类、建筑设计等专业学生进行课程实训、课程设计及毕业设计的需要编写的。本书围绕有效加强学生建筑构造与设计实训能力培养展开，全文包括建筑构造与设计实训...

无线局域网设计与优化 【工业技术】

本书从WLAN的起源和演进出发，简洁而又直观地描述了基于IEEE 802.11 协议簇的WLAN的整个外貌；然后着眼于目前常用的几种WLAN 技术标准，以浅显易懂的方式描述了它们的关键技术，分析了它们的技术特点；接着以此为理...

亚洲庭园的设计与布置 【工业技术】

亚洲是一个令人神往的大陆，它丰富而悠久的庭园史更令世人惊奇。拥有亚洲式庭园，使您足不出户即可拥有延伸至远方的世界。我们想拥有一处庭园-------这是给自己的世界，使自己摆脱日常事务在此放松身心，没有现实...