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  • 炸串制作精选 【工业技术】

    董国成主编2012 年出版74 页ISBN:9787508275260

    本书是一本专门介绍炸串制作的菜谱书。全书分为青菜类、豆制品类、肉类、海鲜类四个部分共计200种炸串,并详细地介绍了每种炸串的制作过程、调料的配制方法、制作要点,使您在家中做出更好吃、更放心的小串串...

  • 丝网花制作轻松学 【工业技术】

    犀牛图书编著2012 年出版115 页ISBN:9787506457927

    从基本丝网花工具材料的介绍开始,《丝网花制作轻松学》向丝网花爱好者展开了丝网花的美丽世界,8种基础技法,52种丝网花制品。这是一种掌握少量技法就能制作出精美摆饰、配饰、家居小物等多样物品的美妙手工技...

  • 动画造型设计 【艺术】

    李和畅,傅畅,黄元福编著2012 年出版158 页ISBN:9787534768347

    本书具体内容包括动画造型设计基础知识、动画造型设计美术基础、动画造型设计训练方法、动画造型设计创作技法、计算机动画造型设计、动画造型衍生产品、优秀动画造型赏析等。同时介绍动画造型的一般规律...

  • 传统戏曲道具制作 【艺术】

    王广发,王振海主编;刘增秀,肖书文副主编2012 年出版134 页ISBN:9787307100671

    本书是一本了解传统道具制作工序的工具书,该书将传统戏曲道具分为把子、銮驾、公案、法器及其他几大类,每类又分为若干类,详细地从选材、制作等方面介绍了道具的制作流程,使即使是初学者,也能对于这一传统手艺有...

  • 中国思想绘画 教学和研究集 1 【艺术】

    金观涛,毛建波编2012 年出版142 页ISBN:9787550302419

    本文集是中国美术学院中国思想绘画专业的研究文集,旨在从中国思想的视角加入中国美术史研究,有助于说明中国绘画及其审美体系的形成和变迁中深层的文化问题。...

  • 钢琴小提琴奏鸣曲 第1卷 Band 1 Volume 1 中外文对照 维也纳原始版 【艺术】

    活尔夫冈·阿马德乌斯·莫扎特(Wolfgang Amadeus Mozart)著2012 年出版118 页ISBN:9787544444118

    本书为莫扎特创作的著名钢琴乐谱。为专业学习钢琴演奏的常选乐谱。此次翻译引进的是维也纳原始出版社出版的净版本乐谱。该类乐谱由专业的音乐学者音乐编辑经过多方考证最后确定,因此具有很高的引进和翻译...

  • 微电影创作 从构思到制作 【文学】

    丹·格斯基著2012 年出版210 页ISBN:9787549606665

    本书是一部论述微电影剧本创作的专著,主要从剧本写作的角度,全面论述了微电影如何从情节、结构、人物设置及,视觉效果等等方面的特点,阐述了微电影创作的一般规律。...

  • 家常面点制作技术 【工业技术】

    淼主编2012 年出版246 页ISBN:9787122141965

    本书在简要介绍家常面点制作的原料、设备工具和基本生产工艺等基础知识后,以煮、蒸、烤、炸、煎、烙六种熟制方法分类,介绍了近300种南北风味面点的制作实例,包括原料、工具、制作方法、技术要点和风味特点等...

  • 鲁迅文化名人丛书 鲁迅郭沫若 呐喊涅盘 第1 【历史地理】

    黄侯兴著2012 年出版173 页ISBN:9787202060315

    本书由著名学者、作家黄侯兴执笔。内容包括了鲁迅和郭沫若两位文化巨人在生活、文化观念和学术认知上的异同,包括两人之间的交往轶事等,并由这些叙述引申出更为深刻的文化反思。本书内容充实,文字生动,配合图片...

  • 明清文学文献 第1 【文学】

    杜桂萍主编2012 年出版426 页ISBN:9787811295764

    本书是一部有关明清文学文献的学术论文集,收录了近年该领域的优秀的、有代表性的文章二十几篇,分别阐释了明清时期的戏曲、小说、诗词、文赋等学术研究问题。该书资料翔实,论述精当,具有一定的前沿性和较高的...

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