科学与未来丛书 食品营养与安全 【工业技术】

本书从食品营养还原健康生活，食品添加剂的非法使用和滥用，合理膳食，食品的营养与安全及食品搭配。

学校安全工作实用读本 【文化科学教育体育】

本书立足于中小学的实际情况，从学校安全教育的政策、理论和实践三个层面着手，明确了学校安全工作中需要格外小心和注意的环节和要素，有针对性地提出了事先预防和事后处理的步骤和策略。...

水、电、煤气使用安全常识 【工业技术】

本书通过对用电安全常识、饮水安全知识、煤气安全使用常识、生活医务自救常识、中毒安全救助常识等相关常识性的知识介绍，让读者真正了解使用水、电、煤气的相关安全知识。系统全面，内容详实，实用性强...

信息安全导论 【工业技术】

本书从信息安全的基本原理出发，对信息安全技术如信息加密技术、数字签名技术、鉴别与防御技术、入侵检测技术、防火墙技术、VPN技术、身份认证技术、信息隐藏技术以及信息安全的体系结构和安全等级等做了准...

安全西瓜高效生产技术 【农业科学】

本书以消费者食用安全、生产者效益增加为中心，以肥料、农药、激素、除草剂等合理使用为重点，详细介绍安全西瓜不同茬次四季生产、周年供应的生产技术。...

电子商务与网络安全 【经济】

本书根据最新的职业教学精神，基于“项目导向、任务驱动、学做合一”的编写思路，结合作者多年的教学与企业网络安全经验，系统地阐述了电子商务的安全问题。...

确保货币安全产业的研究 点验钞机篇 【经济】

食品安全与健康 【医药卫生】

全书共分十章，涉及的内容有食品微生物污染、食源性寄生虫的污染、动物性食品中的毒素、植物中天然有毒物质、金属污染物、农药残留、兽药残留、食品添加剂、食品包装材料等对人体健康的影响。...

危险品物流安全与事故应急管理 【工业技术】

本书主要介绍了危险品物流的安全管理和事故应急反应与管理等内容。

大学生安全教育知识 【文化科学教育体育】

本书结合了当前高校大学生中存在的安全问题，理论联系实际地介绍了大学生安全教育的方法和内容、大学生成长过程中可能遇到的安全问题以及大学生防范安全事故的措施。...