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优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册 【工业技术】
邹金宏，邓伟洲编著2007 年出版183 页ISBN：9787504548894餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略，是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书；本书理论联系实际，案例丰富、形式...
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理解与实践高中化学新课程 与高中化学老师的对话 【文化科学教育体育】
王磊主编2007 年出版206 页ISBN：7040134586本书以对话的形式，与高中化学教师讨论如何理解与实践高中化学新课程的若干具有普遍性的问题。这些问题涉及高中化学新课程的课程设置、课程结构、课程内容、教材、课堂教学、考试与评价、课程管理等方面。本...
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外语教学法的机遇与挑战 第二届中国外语教学法国际研讨会论文集 【语言文字】
戴炜栋主编2007 年出版1112 页ISBN：7544604276本书为论文集，内容充分反映了我国外语教育改革研究的集点问题和当前外语教育教学研究的主要趋势。
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刑法在现代法律体系中的地位与特征 【政治法律】
刘风科著2007 年出版252 页ISBN：7802175070本书分析了刑法与民法在法律体系中的地位与特征，分析了刑法制度后面的制度、文化根源，反思刑法在法律共同体中的地位。
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法典、习俗与司法实践：清代与民国的比较 【政治法律】
黄宗智著（美国加利福尼亚大学洛杉矶分校，中国研究中心）2007 年出版208 页ISBN：9787806785355本书是关于中国清代与民国期间的法律与司法实践的研究专著。全书共三部分：导论；第一部，从清代法律到国民党法律；第二部，清代与国民党民事法律制度的比较。其中，第一部分为三章，介绍国民党民事法律的产生到成形......
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经纶学典教材解析 高中历史 选修2 近代社会的民主思想与实践 人教国标 【文化科学教育体育】
马连春本册主编2007 年出版170 页ISBN：9787500785859本书是课前预习和课后复习整理之用，有助于提高课堂学习效果，而且本书是填补教材与考试之间的差距，以考试的要求，对教材知识进行全面的挖掘和提升。...
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多元与和谐 来自借鉴多元智能理论实践研究的报告 【文化科学教育体育】
借鉴多元智能理论开发学生潜能实践研究暨DIC国际合作项目组编2007 年出版314 页ISBN：9787561340707本书编写组借鉴多元智能理论开发学生潜能的实践研究，已经取得了阶段性进展，现在将研究的总结整理发表，这是溶化教育改革全面推进素质教育伟大进程中的一项可喜的成果。本书提供一种理论作为借鉴，提供一个角度作...