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往古的滋味 中国饮食的历史与文化 【工业技术】
王仁湘著2006 年出版326 页ISBN:780713254X这是由历史文献与考古新发现,对中国古代饮食文化的一些零碎考据,是作者积十多年收获的结集。书中内容涉及古代饮食礼俗、饮食观念、食物食具,进食方式、名人食话、御膳掌故等等,大多是一些短篇,但都是言之有据,.....
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罗马与长安 中国历史的谎言与真相 【历史地理】
凌沧洲著2006 年出版249 页ISBN:7801705459本书是作者新近发表的杂文编成的合辑。通过在当下的语境下对历史事件或人物的深刻解读,对中国历史进行了严谨的反思。契合社会现实,令人深思。...
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