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星级饭店餐饮服务案例选析 【经济】
程新造编著2000 年出版169 页ISBN:7563708626本书包括:星级饭店餐饮服务概论、预订、餐前准备、迎宾和领位、点酒和点菜、制作和加工、供餐和餐间服务、送客和翻台等内容。
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中国农村经济结构创新分析 【经济】
国风著2000 年出版283 页ISBN:7500547323本书对我国目前农村经济结构调整进行了深入的研究,特别从结构创新角度,提出了农业中的种植业、畜牧业、农产品加工的结构调整,同时还对农村市场、科技进步、小城镇建设、合作经济的途径进行了论述。...
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财务经理手册 各类企业财务分析指南 【经济】
顾凯主编2000 年出版596 页ISBN:7806543473全书分五部分,分别是:金融企业财务管理;铁路运输企业财务管理;跨国公司财务管理;事业单位财务管理;股份制企业财务管理。
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案例精析300例及答题示范 【政治法律】
湛中乐主编;全国律考命题研究组编写2000 年出版293 页ISBN:7502749934本书精选了大量典型疑难案例(包括最新法律法规所涉及案例)作为解析对象,案例解析深入浅出以提高考生举一反三的能力;案例的解答符合律考阅卷的评分要求。...
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办公软件应用 Windows平台 案例精解 【社会科学】
李京申等著2000 年出版327 页ISBN:7900031758本书主要内容包括:操作系统的基本应用(Windows 95/98);字表处理程序的应用(Word 97)、电子表格的应用。
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