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大厨不传的1001烹调秘笈
金版文化主编2007 年出版264 页ISBN:753862189X本书讲述烹调小窍门的大众普及读物,从广大读者的实际生活入手,专门聘请经验丰富的名厨,收集1000多个烹饪的点子,分为食材窍门、调味高手、营养保健、生活妙招5个部门,全面传授厨房烹调经验。书中还配有100多例家...
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把理讲透 李凯城讲课、报告续集
李凯城著2003 年出版309 页ISBN:7506545586本书是作者应各大单位邀请针对官兵关心的在社会现象或时代特点或部队工作实际而作的报告的汇编。包括9个方面:经济全球化、以德治国、网络管理、当官说、提高在职人员素质、科研单位政治工作的目的、信仰人...
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