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食品接触材料化学成分与安全
高峡,刘伟丽,周明强主编2014 年出版214 页ISBN:9787530467718本书将食品接触材料分为塑料、橡胶、玻璃、陶瓷、纸制品、金属以及活性材料等多个类属,分别阐述了其化学成分及使用安全状况。全书共10章,重点介绍食品接触材料的主要化学成分以及加工过程中使用的添加剂、环...
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聚酰亚胺 化学、结构与性能的关系及材料
丁孟贤编著2012 年出版913 页ISBN:9787030353818本书就聚酰亚胺的化学、结构与性能的关系及材料作一比较全面的介绍。本书除了尽可能地反映国内外的先进技术和最新进展外,还包括编著者所在集体五十年来在聚酰亚胺研究工作中的积累。为了便于读者查阅,书末还...
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纳米材料化学的理论与工程应用研究
杜卫民著2018 年出版352 页ISBN:9787564742256本专著系统地阐述了纳米材料在其相关应用领域的研究进展,科学地揭示了纳米材料诸多特殊性质的本质原因,并对其潜在的应用领域进行了总结分析。希望可以对相关从业人员的理论水平及技术应用提升提供有益的帮助...
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普通高等教育材料科学与工程专业教材 材料化学
西北工业大学,朱光明,秦华宇合编2005 年出版275 页ISBN:711111146x《材料化学》是一门研究材料的制备、组成、结合、性质及其应用的科学。它既是材料科学的一个重要分支,也是材料科学的核心内容,同时又是化学学科的一个组成部分。因此,材料化学具有明显的交叉学科、边缘学科的...
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化学传感器 传感材料基础 第5册 聚合物与其他材料的特性及应用
Ghenadii Korotcenkov主编2013 年出版386 页ISBN:9787560341538本书主要内容:分子接收器与传感目标物种信号的产生、本书内容包括:聚合物是什么、用于化学传感器中的聚合物应具备的性能、聚合物的合成、聚合物的沉积、聚合物的功能化、 聚合物化学传感器、分子印迹(模板)...
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大学化学精要与典型题解
何培之等编2002 年出版303 页ISBN:7560515037本书主要内容包括:化学反应中的能量关系;化学平衡和化学反应速率;溶液与胶体;电化学基础;化学与能源;化学与工程材料;化学与生命科学共八章。 ...