中国南北名菜谱 第1分册 烹调基础知识与操作技术 【工业技术】

中国名菜营养配餐 江苏篇 【工业技术】

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中国名菜 10 淞沪风味 【工业技术】

中国名菜系列全面汇集了中国十七大菜系不同风味的3500余种名菜，反映中国名菜新的特点和状况。将典故传说、诗词歌赋寓于烹饪美味之中。把口福、眼福、情趣、雅兴融为一体。是中国烹饪文化的一部别开生面、全...

中国茶艺集锦 【工业技术】

本书从理论的角度介绍了茶文化基础知识，是一本茶学通俗读物。

中国传统美食集锦 【工业技术】

中国邮票集锦 1878-1981 【文化科学教育体育】

中国吉祥图案集锦 上 【艺术】

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