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茶油加工与综合利用技术 “金土地”新农村书系 经济作物编 【工业技术】
吴雪辉编著2018 年出版268 页ISBN：97875359702062008年以来，国务院要求大力发展油茶等特种油料生产，我国油茶产业进入了前所未有的大发展时期，研究出很多焕然一新的茶油生产和综合利用新技术，有力地促进了我国油茶产业的发展。本书主要介绍了油茶产业的形成与...
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紫菀生产加工适宜技术 【农业科学】
葛淑俊主编2018 年出版70 页ISBN：9787521403442本书共分为6部分（第一章到第六章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......
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多物理耦合场固液两相磨粒流精密加工技术 【工业技术】
李俊烨著2018 年出版383 页ISBN：9787030560575本书系统地介绍了多物理耦合场固液两相磨粒流精密加工技术的原理与方法，主要包括：磨粒流精密加工技术的相关理论，固液两相磨粒流加工过程中的力学特性、热学特性、流动特性和颗粒碰撞特性的研究，分子动力学方法...
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农药不可怕 农药的小知识 【农业科学】
卜元卿，单正军，谭丽超编著2018 年出版36 页ISBN：9787030564658在“民以食为天”这个亘古不变的延续已久且不可争辩的今天，食品安全成了困惑民众的一个普遍问题。而威胁食品安全的农药残留问题也被推上风口浪尖，引发人们的质疑和困惑。为了帮助大家全面认识和了解农药，本书...
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世界常用农药质谱/核磁谱图集 世界常用农药核磁谱图集 【工业技术】
庞国芳等著2018 年出版1277 页ISBN：9787122314635本书内容包括1152种农药化学污染物中英文名称、分子式、CAS号、分子量、结构式、样品的核磁共振谱图及谱图上的共轭峰对应的官能团（样品都包含1H核磁共振谱图、13C核磁共振谱图、对于含有P原子或F原子的样品...
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十二五江苏省高等学校重点教材 肉品加工与检测技术 第2版 【工业技术】
陈玉勇，赵瑞靖主编2018 年出版294 页ISBN：9787518417513本书对学习的项目进行选择与归类，设置了8个情境，共计21个项目。情境1分割肉加工与检测技术；情境2调理制品加工与检测技术；情境3腌腊制品加工与检测技术；情境4火腿制品加工与检测技术；情境5肠类制品加工与检测技术...
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现代表面工程技术丛书 现代热喷涂技术 【工业技术】
吴子健，吴朝军，曾克里等编著2018 年出版355 页ISBN：9787111586463本书系统地介绍了热喷涂技术及其应用，其主要内容包括概述、热喷涂技术工艺方法、热喷涂材料、涂层设计与涂层制备、涂层性能检测试验方法、涂层应用实例、环境保护及安全防护等，同时介绍了国内外热喷涂技术最...
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