现代厨房管理实务相关图书搜索结果

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被装管理与实务应用【工业技术】

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冯志，刘韵主编2016 年出版236 页ISBN：9787561495476
本书主要从被装管理概述、被装品基础知识、被装筹、储、供、管理等几个方面进行比较全面，系统，详细的阐述，突出了被装工作的主要内容。本书以本科教材为基点，以提高被装管理技能水平为基础，以达到掌握被装管理基...
人力资源管理理论、案例、实务【经济】

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林雪莹，王永丽主编2016 年出版290 页ISBN：9787565716171
本书共11章，分别为：概述、知识经济时代下人力资源管理的重心、国际化人力资源管理、战略与规划、工作分析、人员招聘、员工培训、绩效管理、薪酬管理、职业生涯管理、员工关系。书中有丰富的人力资源在组织中...
厨房餐厅卫浴【工业技术】

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理想·宅编2016 年出版116 页ISBN：9787111541073
本书精选数百张最新厨房、餐厅与卫浴设计实例图片，从优化设计、家具布置以及后期配饰三个重要环节入手，总结出近30条实用的设计要点。本书还整理出业主最关心的50个厨房、餐厅与卫浴格局缺陷问题，以一问一答的...
生产运营管理实务【经济】

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梁川，王积慧，陈宜华主编2016 年出版335 页ISBN：9787550422834
本书拟在吸收与借鉴国内外生产运营管理实践和理论最新成果的基础上，详细介绍生产运营管理的基本内容与核心思想，针对高职工商管理和财经大类学生特点，理论部分尽量按必用和够用为原则，引入丰富的企业实际运营案...
部门经理人力资源管理实务研究【经济】

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王丽静著2016 年出版232 页ISBN：9787518408610
本书是一本针对企业管理中人力资源部门经理而编撰的日常管理实战研究著作，书中对于部门经理职责分工、管理思维、招聘与配置、培训、绩效管理、薪酬管理、激励、生涯规划等环节都有非常明确而细致的建议和指...
采购管理实务【经济】

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王炬香主编；温艳，王磊副主编2016 年出版200 页ISBN：9787121280290
本书根据高等院校学生的学习和未来工作需求，既重点讲述采购管理核心理论、采购模式的运用、供应商的管理、采购成本管理以及采购谈判技巧，也兼顾了当前实践中的新发展等知识，力求深入浅出，脉络清晰，每章配以思考...
仓库管理实务【经济】

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许定荣主编2016 年出版76 页ISBN：9787564734299
本书将企业仓库管理员的工作任务经梳理后形成以下八个教学任务，原材料入库，成品发货，多项发料，油料出库，危险品入库，零部件发货，完工产品入库，危险品出库，采购退货，销售退货，仓库盘存等，对每一个教学任务......
绩效管理与薪酬设计实务【经济】

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诸葛剑平主编2016 年出版202 页ISBN：9787517815327
本书借助实际案例有针对性地对绩效与薪酬管理两大模块进行介绍。通过理论研究和管理咨询项目的研究成果，为即将进行和正在进行绩效与薪酬管理工作的员工、学者提供操作性的指导，并利用经典案例，形象地表达薪酬...
国际工程管理实务英语【经济】

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王敏，李文欣主编2016 年出版231 页ISBN：9787114136368
本书全面系统地介绍了国际工程管理的相关知识。全书共分为七部分：概述、招投标、合同、金融风险、项目管理、文化和争端，共28个单元。从第二部分开始，每一部分均包含：理论知识介绍、案例分析、中文延伸阅读和工...
财务管理原理实务案例实训第2版【经济】

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马元兴，孙作林编著2016 年出版234 页ISBN：9787565422232
本书主要内容包括：财务管理概论、财务管理观念、资金筹集管理、流动资产管理、固定资产及无形资产管理、投资管理、成本费用管理、利润管理和财务报表分析。...