味道 烹饪大师话调味 【工业技术】

在第一章中以单一调味品的源原，品种，使用方法告之您——读者。在第二章中以纷杂而有规律的复合味来阐述了我要做的根本任务，就是复合味的种种变化，在第三章中特别介绍了世界各地的厨师们在厨房的抽屉里留下的那...

温病条辨白话解 【医药卫生】

《温病条辨》系清代吴瑭所著，是中医温病学中的一部重要专著，成书以来一直为后世医家所推崇，并作为学习温病学和临床参考的必读书。书中仿《伤寒论》体例，汲取明、清温病学家的学术经验，切于实用；书中所制方剂如.....

四级听力强化训练300题 【其他书籍】

借鬼说人事，借狐话人心 看纪晓岚谈情说爱 【文学】

本书立足于《阅微草堂笔记》的文本，选取其中能够折射当下人们情感状态的文章进行解读与剖析，借古喻今，力求让困在当代情感牢笼里的男女，从几百年前古人的爱恨情仇、悲欢离合中，领悟“放下”这一亘古不变的道理，.....

沧桑阅尽话爱国 【文学】

本书是季羡林先生关于爱国情怀、国学传承、文化交流的探索与研究的散文精选。第一辑为沧桑阅尽话爱国，季羡林先生在历经磨难、挫折与打击之后，仍保持着一颗赤子之心，满怀对祖国的热爱和期待；第二辑为国学求索无...

氍毹背后话当年 我们的校长李胜安 【文学】

李胜安是运城市文艺界知名度很高的人，在许多文艺单位担任过领导干部。1973年，他创办了运城地区艺术学校，培养了一批又一批的文艺人才。本书并非关于李胜安的个人传记，而是通过作者与李胜安的访谈，将这位受人尊敬...

现代西班牙语听力教程 2 【语言文字】

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新编大学英语自主听力教程 【语言文字】

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