名家设计新风尚 现代简约风 【工业技术】

本书为现代简约风格家居实景案例，每个案例带有彩色户型图、案例资料、案例说明以及设计亮点详解。多样的设计方法和功能细分的形式满足了读图时代的阅读习惯，专业实用的简短文字贴士更容易帮助读者应用与理解...

东方风情 会所餐饮细部解析 【工业技术】

本书在于空间展示+设计解读+细部解构，让读者全方位领略具有东方文化的特色空间设计。书中所选案例都是最新的具有高品位的东方风格设计典范，所有项目图片精美清晰，各具东方特色，设计理念解说详细，配有完整的平面...

现代飞机液压系统热特性建模仿真与热设计 【其他书籍】

舌尖上的生意 餐饮旺店经营一本通 【经济】

本书挑选了38家成功的餐饮企业，每家企业分别从辉煌成绩、经营理念、服务管理、厨政管理、市场营销、企业文化、绩效考核等不同角度阐述其成功的奥秘。...

餐饮服务员快速上岗三日通 【经济】

本书从餐饮服务员应具备的素质入手，阐述了餐饮服务员应了解自己的岗位职责内容及服务规范，重点叙述了餐饮服务员必须掌握的摆台技能、餐巾折花技能、端托盘技能、点菜和上菜技能、斟酒技能、菜品推销技能及服...

炼金师的厨房 科学天下 科学之美 【工业技术】

本书从火对人类的启示到中世纪人们对于传说中“贤者之石”的探索，炼金术的发展过程引起了很多伟大思想家的浓厚兴趣。从传说中三倍大神赫尔墨斯的《翠玉录》和炼金术药品，到古代基于四大元素的科学研究以及中...

现代配电网规划 【工业技术】

本书介绍了110kV及以下的配电网络规划，从配电网规划的总体思路方法、各环节具体实施流程、关键问题的解决方式等相关内容入手，结合南方电网各地市“十五”“十一五”“十二五”电网规划的实践经验和典型案例...

现代汽车设计方法 【交通运输】

本书主要对近年来在汽车设计过程中应用的新方法、新技术进行了介绍，内容包括计算机辅助设计、优化设计方法、有限元法、车辆可靠性设计、逆向工程与快速原型制造技术、并行工程、汽车数字化工程及绿色设计等...

现代服装设计与工程专业系列教材 男装结构设计 【工业技术】

本书从男性体型分析入手，深入探讨衣片结构与人体的关系，深入浅出地阐述了男装裤子、西装、衬衫、夹克、大衣、风衣、休闲便服、礼服等大类品种的纸样设计基本原理和要求、纸样设计的方法与步骤。此外还依据服...

灵感厨房 妖妖的超市旅行与美味创作 上 【工业技术】

本书是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化，我们只是一知半解甚至毫无了解，想在家做地道的西餐更是难上...