无公害蔬菜栽培新技术 【农业科学】

蔬菜无土栽培实用技术 【农业科学】

核桃栽培实用技术 【农业科学】

本书作为核桃栽培实用技术手册，通过介绍核桃产业现状、核桃良种及其繁育、核桃园营建、栽培管理技术等，旨在为核桃种植者提供有益的参考。...

现代毛皮加工技术 【工业技术】

本书是面向毛皮行业一线技术人员而编制的加工技术手册，用通俗易懂的语言深入浅出介绍原料皮组织构造、常用原料皮种类、毛皮加工基本原理、实用技术工艺及泛博公司化工产品的应用工艺和产品特点等。...

花生加工技术 【工业技术】

本书共十三章，包括概述、花生的预处理、花生压榨法制油、花生浸出法制油、花生油脂精炼、烤花生风味、花生蛋白、花生酱、咸花生、花生糖果、花生油脂生产与副产品的利用、花生皮壳的利用及花生的质量安全，文...

特种加工技术 【工业技术】

本书秉承“工程教育”的教学理念，实例丰富，内容全面，论述深入浅出。其内容包括绪论、电火花加工、电火花线切割加工、高能束加工、电化学加工、其他特种加工方法（涉及超声加工、磨料流加工、液体喷射加工和复合...

矿物加工技术经济 【经济】

本书主要介绍了技术经济评价的基本要素、资金时间价值与等值计算、经济效果评价方法与不确定性分析、投资项目可行性分析、价值工程、技术改造与设备更新的技术经济分析、技术创新、矿物资源开发及矿物加工...

素食包点加工技术 【工业技术】

本书内容涵盖了咸味素馅包子类（生菜馅包子、熟菜馅包子等150种）、甜味素馅包子类（豆沙馅包子、麻茸莲茸馅包子、果仁果脯馅包子、果酱糖馅包子、甜味花型包子和奶味包子等150种）；明确了每种包点食品的原料与配方...

图说南方生姜栽培技术 【农业科学】

本书主要内容包括：概述，生姜优良品种，生姜露地栽培技术，生姜大棚栽培技术，姜芽栽培技术，生姜病虫害防治技术，生姜贮藏技术等。

甜柿栽培新技术 【农业科学】

本书内容包括甜柿的生长发育特性、无公害果品卫生指标与安全生产要求、种类及品种介绍、苗木培育、建园及管理、整形修剪技术、花果管理、病虫害综合防治技术、采收及自然防御等技术。...