中国菜肴史 【工业技术】

本书在我社2002年出版的同名国家重点图书基础上修订，结合近10年科研成果，配以大量有关菜肴发展进程的历史图片，直观好看。

中国NGO 非政府组织在中国 【社会科学】

本书根据国际性公益事业的特性与国际交往的实践，对非政府组织在中国发展的模式、现状等进行系统的分析和研究，首先要明确了影响NGO发展的规律、方向和路径，进而考察和借鉴国外NGO发展过程中的成功经验，通过相关...

中国面点史 【工业技术】

本书是在1995年出版的同名国家“八五”重点图书基础上修订而成，新增了大量近年科研新成果，同时加入了大量文物图片，便于读者更直观的了解历史。...

中国社会民俗史 第1卷 【经济】

中国社会民俗史 第6卷 【经济】

中国社会民俗史 第5卷 【经济】

中国社会民俗史 第3卷 【经济】

中国社会民俗史 第2卷 【经济】

中国社会民俗史 第4卷 【经济】

中国世界贸易组织年鉴 2010 总第4期 【经济】

本书系统地介绍了当前国际形势下多边贸易体制的新挑战、多哈回合谈判的新进展、中国在世界贸易组织中的新动态、中国学术界的最新研究等情况。...