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现代绿色食品管理与生产技术 【农业科学】
杨富民主编2009 年出版219 页ISBN:9787122065858本书详细介绍了现代绿色食品的概念、标志、特征、发展现状和趋势、绿色食品产地环境选择及评价等内容。
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食品安全热点问题解析 【医药卫生】
白新鹏主编2009 年出版198 页ISBN:9787502631529本书介绍了国内外食品热点问题的概念、产生原因、危害、现状、检测技法、防治要点、相关法规与标准、进展及趋势等。
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