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豆腐生产工艺及其副产品加工利用 【工业技术】
刘珊珊著(东北农业大学经济管理学院)2007 年出版128 页ISBN:7538854207本书系统的阐明豆腐生产中每个加工环节的技术要点,包括豆腐的制作、豆腐的保存、豆腐生产中副产品的综合开发利用等。
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植物精深产品加工工艺学 【工业技术】
赵垦田主编2007 年出版208 页ISBN:9787810769938本书主要介绍了植物有机化合物的提取、分离纯化、浓缩与干燥技术。并分别论述了食用色素、香料、甜味剂、鲜味剂与辣味剂、抗氧化剂、增稠剂、胶姆糖基础剂、被膜剂的生产以及重要的功能因子和中药有效成分...
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中国石油化工产品生产工艺及加工应用 【工业技术】
中国石油化工与销售分公司主编2007 年出版342 页ISBN:7502162976本书介绍了中国石油生产的合成树脂、合成纤维、合成橡胶和化肥四大类化工产品的生产工艺、产品性能及产品的加工与应用等方面的知识。
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艺术院校设计专业系列教材 新编中国工艺美术简史 【艺术】
徐勤主编;蒋应顺,王正明,张卉等编2007 年出版116 页ISBN:9787807304432本书为美术院校教材,按教育部大纲编写。作者多为在职教师。
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石化工艺管道安装设计实用技术问答 第2版 【工业技术】
章日让编著2007 年出版414 页ISBN:7801640659本书分别介绍管道材料及器材设计、设备布置设计、管道布置设计、管道力学、管道施工及检验、压力管道设计管理与资格认证六个方面的内容。...
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