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湖南省卫生厅卫生法制与监督处，湖南省卫生监督所编2002 年出版325 页ISBN：
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赵绥生主编2002 年出版248 页ISBN：7224060119
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国家职业标准营养配餐员【医药卫生】

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2002 年出版23 页ISBN：145045·16
最后契机职业跃升宝典【社会科学】

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（美）特里·哈蒂（Terry Harty），（美）凯伦·K.哈蒂（Karen Kerkstra Harty）著；安东建译2002 年出版182 页ISBN：7801623320