生物化学 第5版 【生物】

本书包括蛋白质的结构与功能、维生素、酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质分解代谢、基因信息的传递、细胞信号传导、水和电解质代谢、酸碱平衡、肝的生物化学等。读者对象：专科学生。...

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