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寒富苹果深加工关键理论与技术 【工业技术】
李斌，孟宪军，吕春茂著2018 年出版256 页ISBN：9787565520143本专著主要从寒富苹果深加工关键理论与技术两方面进行编写的，着重介绍寒富苹果果汁、果酒、脆片、果脯等产品加工理论和技术，并对加工后副产物多酚、果胶、膳食纤维、单细胞蛋白提取纯化等技术进行详细介绍。...
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产品服务系统设计理论与方法 【经济】
耿秀丽著2018 年出版183 页ISBN：9787030553461产品日趋同质化以及顾客对企业创造价值要求的提升，促使制造企业从提供产品转变为提供产品服务整体解决方案，即产品服务系统（Productservicesystems，PSS）。服务作为产品服务系统中最灵活的要素，与产品组合，构成了更...
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产生式系统理论与篮球课程改革 【文化科学教育体育】
宋良忠著2018 年出版174 页ISBN：9787561090299全书分上、下两篇。其中，上篇从产生式理论角度，系统阐述了影响篮球运动员防守效能的因素分析、影响篮球运动员防守效能的实证研究、篮球意识技能观即产生式系统理论、篮球运动开放型技能学习的学理与学法等理...
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PyTorch机器学习从入门到实战 【工业技术】
孙琳等编著2018 年出版190 页ISBN：9787111610458近年来，基于深度学习的人工智能掀起了一股热潮。本书是一本使用PyTorch深度学习框架的入门图书，从深度学习原理入手，由浅入深地阐述深度学习中的神经网络、深层神经网络、卷积神经网络、自编码器、循环神经网...
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体育课堂教学技能理论与方法 【文化科学教育体育】
李健，刘英杰，蔡传明2018 年出版272 页ISBN：9787561567395本书是体育教育学方面的学术著作，以教育学理论、心理学理论、系统论和控制论等为理论基础，从对课堂教学技能结构和体系的构建与分析出发，论述了课堂教学技能概述、体育课堂教学技能、体育课前教学设计技能、体...
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大学生创业 理论与实践指导 【文化科学教育体育】
曲然，费宇鹏主编；于旭副主编2018 年出版179 页ISBN：9787514197372创业是一种不断学习的过程。由于创业活动的复杂属性和高不确定性，使得创业者一开始就要注重学习，学习掌握市场规律，学习组织协调创业资源，学习生产经营管理，学习塑造企业文化等。成功的创业过程，必然是一种不断.....
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校园排球课程教学理论分析与创新 【文化科学教育体育】
陶尚武著2018 年出版283 页ISBN：9787510866104本书主要在对校园排球课程现状研究的基础上，对校园排球课程教学的相关理论进行了深入研究，阐述了校园排球课程教学开展的学科基础；研究了校园排球课程开展的教学理论依据；分析了校园排球课程进行的教学方法和教...
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物联牧场理论方法与关键技术 【农业科学】
刘继芳，张建华，吴建寨等著2018 年出版249 页ISBN：9787030567925本书全面系统地阐述了“物联牧场”理论方法与关键技术的相关理论、技术方法和推广应用，共有10章内容。构建的“物联牧场”的相关理论、技术方法和推广应用，为推动我国畜牧现代化发展以及“互联网+畜牧”行动...
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刑事辩护的理论探讨与制度完善 【政治法律】
王艳等著2018 年出版315 页ISBN：9787302487401专著《诉讼模式转型下的辩护制度与改革研究》（共十章，分别为：第一章 诉讼模式与辩护制度的关系；第二章 辩护制度的基本理论；第三章审前程序的辩护；第四章 审判辩护；第五章 程序性辩护；第六章 量刑辩护；第七......
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学前教育声乐基础理论与教学实践 【文化科学教育体育】
周琼著2018 年出版268 页ISBN：9787506858205本书对学前教育的声乐基础理论与教学实践进行了系统深入的探讨研究，主要内容包括：声乐理论基础、声乐演唱基础、幼儿声乐的教学方法、幼儿歌曲的弹唱方法、幼儿歌曲的活动设计方法、教学参考曲目精选等。本书...