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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础 【工业技术】
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN:9787805016900 -
全国百姓放心示范医院 2016医疗质量数据统计分析报告 【医药卫生】
陈晓红主编2016 年出版403 页ISBN:9787564167813全国百姓放心示范医院数据评价组对全国600家百姓放心示范医院2015年的4.5亿医疗数据,1700万人次的出院病例进行了全面的数据分析统计,对3700个评价医院数量与质量的单项数据进行了四分位值的统计,并做出了九大...
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广告基础与实务 第2版 【经济】
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