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压热法抗性淀粉的制备及其特性 【工业技术】
李光磊,孙俊良著2015 年出版139 页ISBN:9787502398057本书紧密结合作者自身的研究实践,系实验室多年来在抗性淀粉研究方面的一个缩影。全书共包括8章,即第一章,抗性淀粉概述;第二章,压热法抗性淀粉的制备工艺研究;第三章,抗性淀粉的酶法研制;第四章,非淀粉成分......
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马克思恩格斯列宁相关书信及其研究 2 【马列毛邓】
史清竹主编2015 年出版419 页ISBN:9787511728548本卷主要收录了马克思和恩格斯同时代人的书信,这其中包括他们的亲人、朋友、同事写给他们的书信,也包括同时代人相互之间的通信。依附于相关书信,本卷还收录了部分译者和编者写作的翻译说明、译后记和编者说明...
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马克思主义灌输理论及其当代发展 【马列毛邓】
白秀银著2015 年出版166 页ISBN:9787510098680灌输理论是马克思主义经典作家在与封建势力和资产阶级的思想交锋中提出的,实质是无产阶级革命斗争实践与科学理论指导之间关系的一种理性认识。当前灌输教育由于其程序简单、方法简便而被延续,但素质教育与传...
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资产减值计提动机及其经济后果研究 【经济】
代冰彬著2015 年出版218 页ISBN:9787509563250本研究考察了减值准备的计提动机及其对会计信息质量的影响。很多研究已发现减值准备的两种计提动机:经济因素和盈余管理因素。本文提出第三种计提动机:稳健性,即在同样的毁损情况下,“坏消息”公司将比“好消息...