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豆制品安全生产与品质控制 【工业技术】
籍保平,李博主编2005 年出版385 页ISBN:7502570365本书阐述了大豆的原料、辅料与食品的安全性,豆制品加工厂的卫生、中国传统豆制品、发酵性豆制品、新兴豆制品以及大豆功能性食品的生产与安全性质量控制。...
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以科学发展观统领安全生产工作 【工业技术】
中共国家安全生产监督管理局党校,中共国家煤矿安全监察局党校编2005 年出版310 页ISBN:7502025774本书包括局领导的讲话以及安全生产、安全生产保障、改革发展、党校教育等方面的38篇论文。
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安全生产法及相关法律知识 【政治法律】
石少华主编;张文杰等编写2005 年出版167 页ISBN:7502026711本书内容包括安全生产法律基础知识、中华人民共和国安全生产法、安全生产相关法律、安全生产相关行政法规、安全生产相关部门规章等。
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