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韦政通著1980 年出版1453 页ISBN：
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1980 年出版241 页ISBN：
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韩天衡执笔1980 年出版76 页ISBN：7172·143
仿膳菜谱中国名菜【工业技术】

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陈正祥主编1980 年出版326 页ISBN：
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彦火著1980 年出版300 页ISBN：
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中国科学院冰川冻土研究所编1980 年出版166 页ISBN：
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何宝民编1980 年出版163 页ISBN：10105·262
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中国科学院冰川冻土研究所编1980 年出版164 页ISBN：13119·812

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