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西餐大厨成长记录 我在烹饪学院学到的101件事 【工业技术】
（美）埃瓜拉斯，（美）弗莱德里克著；杨姗，蔡晓琳译2013 年出版202 页ISBN：9787111408192本书解答了101个西餐烹饪中的关键问题，从西餐基本知识的解疑，到西餐烹饪技巧的点拨，从西餐厅管理的指导，到厨师职业生涯的启迪，以一图一文的形式，诙谐的语言，将一位西餐大厨所要面临的繁杂问题转化为卡通式的图......
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Excel在会计和财务中的应用 第4版 【经济】
崔杰，姬昂，崔婕等编著2013 年出版304 页ISBN：9787302339182本书采用循序渐进的讲解方法，从Excel的基础知识入手，逐步介绍了如何利用Excel解决企业会计核算和财务分析等问题。主要内容包括Excel概述、Excel基础知识、Excel高级应用、Excel在会计凭证中的应用、Excel在...
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EXCEL在经济管理中的应用与VBA程序设计 【经济】
徐军主编2013 年出版368 页ISBN：9787302332091本教材主要是EXCEL2013为主要内容，通过实例教学贯穿始终，课外实验。本书以Excel2013为基础，把Excel2013知识点与经济管理相结合，以案例驱动为教学模式，深入浅出地介绍了Excel在经济管理中应用的相关知识。力求使...
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太阳能材料器件及其在工业交通中的应用 【工业技术】
王元良，潘厚宏，李达等编著2013 年出版236 页ISBN：9787564323219目前，我国的工业和交通得到迅速发展，而工业和交通是重要的耗能和排放大户，把新能源用于工业和交通是实现节能减排的重要措施。交通运载设备和工业传动及加工系统，由内燃过渡到电动，再发展到太阳能驱动是比必然趋...
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趣味发明与实践 趣味发明与实践 魔幻的科学在魔术中展现 【艺术】
刘勃含编著2013 年出版186 页ISBN：9787514309522本书是一本有关青少年学习魔术科学方面的读物，详细介绍了魔术中的科学原理，不仅能丰富青少年朋友课余生活，同时也能够让其思维能力以及科学知识得到协调发展，从而成长为社会主义现代化建设需要的复合型人才。本...
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善与恶 税收在文明进程中的影响 原书第2版 【经济】
（美）查尔斯·亚当斯著；翟继光译2013 年出版534 页ISBN：9787562045335本书是一本关于税收的趣味历史杰出著作。全书共41章，讨论了自古埃及以来的税收制度，包括古埃及、古伊朗、古代中国、古雅典、古罗马、俄国、瑞典、西班牙、德国直至美国的税收历史。与其他税收史的著作不同，本...
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2030 发生在美国的真实故事 【文学】
（美）阿尔伯特·布鲁克斯著；李振康译2013 年出版329 页ISBN：9787514312362人祸天灾，雪上加霜。2030年6月12日这天，一场大规模地震突袭了洛杉矶，城市被摧毁。地震的尘埃裹挟着不断激化的矛盾，已然徘徊在破产边缘的政府根本没有能力在抢险救灾上做出积极回应。其时在任的美国第一位犹太...
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动漫效应 动漫形象设计在品牌传播中的应用 【经济】
曹鑫著2013 年出版163 页ISBN：9787516402993在当今的品牌传播中，以品牌建设为主体，以企业文化为核心的“形象经济”在其中发挥了越来越大的作用，而其中的动漫形象在建立品牌与消费者之间连接的过程中有其独特的优势和作用。动漫形象具有典型性，艺术夸张性...
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每天都是最后一天 活在当下拒绝遗憾的人生哲学 经典珍藏版 【哲学宗教】
吕宁编著2013 年出版267 页ISBN：9787563933921本书为励志类社科图书。本书分为12章，从忘记过去、抓住今天、活出自己的风采、修正自我、战胜自我、保持好心情、做想做的事、经得住磨难、懂得放手、懂得付出、不苛求完美等方面阐述人生哲学和处世方法，引导...
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物探在地质灾害勘查中的应用与研究 【天文地球】
周荣官，晏琮良著2013 年出版216 页ISBN：9787563034758随着人类社会活动的频率和活动范围的不断扩大，加上全球气候异常变化、自然灾害频发，地质灾害现象离人们的生活越来越近。利用物探方法来对地质灾害进行勘查是近年来发展起来的一门新兴综合性学科。由于物探方...